Lieke
- Docent Voeding aan Academie voor Leefstijl en Gezondheid
- Studeerde Voeding & Gezondheid in Wageningen (specialisaties: gut microbiome en personalized nutrition)
- Slow Food Youth Network Academicus, jaarlijks verdiepend lesprogramma (duurzame) voedselketens
"Met mijn ervaring binnen het thema leefstijlpreventie, ben ik gemotiveerd om me hiervoor in te zetten. Verder heb ik een brede interesse in voeding, health & life sciences en dat past heel goed bij de diverse projecten van HLDR. Uitdagingen ga ik gedreven aan met een creatieve en praktische aanpak."